相信大家去饭店吃饭的时候，服务员送来的是一套一套用塑料袋封装好的消毒餐具。好点的饭店会告诉你这个餐具是收费的，一般的饭店直到你吃完饭了结账的时候才会知道。用消毒餐具真的就让人完全的放心吗？

      饭店为什么要用消毒餐具，其实这里面大有利润可图。在使用消毒餐具之前，饭店一般需要雇用数名洗碗工，每天要消耗数量可观的清洁液以及水、电。而使用消毒餐具后，采购价以0.9元计，向消费者收费是1.5 元或2元，每天使用400套的话，饭店一天至少可盈利240元，一月盈利可达7000多元，并可以节省购买餐具、洗碗工的工资及水电成本。如此一算，饭店 当然愿意使用收费餐具。